Cómo Preparar Pretzel y salsa de queso y cerveza - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de refrigerios para el día del partido o aperitivos para fiestas, nada supera la combinación de cerveza, queso y pretzels suaves. Esta receta de pretzel y salsa de queso y cerveza agradará al público y hará que todos vuelvan por más. Los pretzels suaves y calientes combinados con una sabrosa salsa de cerveza con queso crean un placer satisfactorio e indulgente que es perfecto para cualquier ocasión.

El queso con cerveza es una salsa clásica estilo pub que combina los r...

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Ingredientes

  • 1 paquete (16 onzas) de mezcla para panecillos calientes con levadura
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • 1 ¼ tazas de cerveza
  • 1 huevo batido
  • 2 cucharadas de sal kosher
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema, cortado en cubitos y ablandado
  • 1 paquete (8 onzas) de queso procesado, en cubos
  • ¾ cucharadita de ajo en polvo
  • ½ taza de cerveza, temperatura ambiente

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 20
  • Rendimiento: 1 pretzel con salsa

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • En un tazón mediano, mezcle la mezcla para panecillos caliente con la levadura y el queso cheddar.
  • En un microondas o en una cacerola pequeña, calienta la cerveza hasta que casi hierva. Agrega la cerveza y el huevo a la mezcla de harina y amasa durante 5 minutos. Deje reposar la masa durante 5 minutos y luego enrolle hasta darle la forma deseada. Espolvorea con sal kosher.
  • Hornee durante 25 minutos en el horno precalentado o hasta que estén dorados.
  • En un procesador de alimentos, licúa el queso crema, el queso procesado, el ajo en polvo y la cerveza a temperatura ambiente. Refrigera hasta servir con la masa horneada.
  • Nutrición

    195 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 37 mg
    • Sodio: 942 mg
    • Carbohidratos totales: 18 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 7g
    • Calcio: 116 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 62 mg