Cómo Preparar Postre de lima batida de la madre - Guía Paso a Paso

Hay algo especial en una receta que se ha transmitido de generación en generación, apreciada por familiares y amigos durante décadas. Ese es exactamente el caso del postre de lima batida de Mother's. Esta delicia dulce y picante ha sido un alimento básico en las reuniones familiares desde que tengo memoria, y es un plato que siempre me trae recuerdos de mi infancia.

El ingrediente estrella de esta receta son las limas frescas, que le dan al postre su sabor brillante y refrescante. Com...

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Ingredientes

  • 1 paquete (3 onzas) de mezcla Jell-O® con sabor a lima
  • 1 taza de agua hirviendo
  • 1 taza de leche evaporada fría
  • 1 (12 onzas) ) paquete de galletas de vainilla trituradas

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 4 horas
  • Tiempo total: 4 h 10 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • En un tazón mediano, mezcle la gelatina y el agua hirviendo hasta que se disuelva. Refrigere hasta que espese y tenga la consistencia de claras de huevo, aproximadamente 1 hora.
  • Cuando la gelatina esté espesa, bata la leche evaporada en un recipiente frío con batidores fríos hasta que espese lo suficiente como para formar picos como crema batida. Incorpora la leche batida a la gelatina. Enjuaga un molde de 8 tazas y rellénalo con la mezcla de gelatina. Cubra y refrigere durante la noche, o al menos hasta que cuaje, aproximadamente 4 horas.
  • Desmolda la gelatina en una fuente para servir y espolvorea con las migas de galleta. Poner el resto de las migas en un bol y pasar por la mesa a la hora de servir.
  • Nutrición

    372 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 12 mg
    • Sodio: 281 mg
    • Carbohidratos totales: 56 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 16g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 125 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 188 mg