Cómo Preparar Postre Brigadeiro - Guía Paso a Paso

El postre Brigadeiro es una delicia tradicional brasileña que gusta a personas de todas las edades. Este postre rico e indulgente es el sueño de los amantes del chocolate, con su textura suave y cremosa y su intenso sabor a chocolate. No es de extrañar que los brigadeiros sean un elemento básico en las fiestas de cumpleaños, bodas y otras celebraciones brasileñas.

A pesar de su popularidad, el postre brigadeiro es sorprendentemente fácil de preparar y requiere solo unos pocos ingredie...

Leer más

Ingredientes

  • 1 cucharadita de margarina
  • 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada
  • 1 ¼ tazas de crema espesa
  • 4 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
  • 3 huevos
  • 2 cucharadas de chispas de chocolate, o la cantidad necesaria

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 15 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Engrase un molde de tubo de vidrio de 9 pulgadas con margarina.
  • Combine la leche condensada azucarada, la crema, el cacao en polvo y los huevos en una licuadora; licue hasta que quede suave durante 3 minutos. Vierta el molde tubular preparado.
  • Cocine en el microondas a potencia alta hasta que cuaje, de 7 a 8 minutos. Retirar del microondas y dejar enfriar un poco. Refrigere hasta que cuaje por completo. Cubrir con chispas antes de servir.
  • Nutrición

    338 cal.

    • Grasa total: 21 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 137 mg
    • Sodio: 109 mg
    • Carbohidratos totales: 32 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 27g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 177 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 286 mg