Cómo Preparar posset de limón - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de postres refrescantes y deliciosos, pocas cosas pueden superar la sencillez y elegancia de un Lemon Posset. Este postre cremoso y picante ha sido uno de los favoritos en las cocinas británicas durante siglos y no es difícil ver por qué. Con solo unos pocos ingredientes simples, puedes crear un postre lujoso y ligero, lo que lo convierte en la manera perfecta de terminar una comida.

Los orígenes del Lemon Posset se remontan a la época medieval, donde originalmente era ...

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Ingredientes

  • 3 tazas de crema espesa
  • 1 ¼ tazas de azúcar blanca
  • 3 limones exprimidos
  • 3 cucharadas adicionales de crema espesa para cubrir

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 5 horas
  • Tiempo total: 5 horas 15 minutos
  • Porciones: 8

  • Combine 3 tazas de crema y azúcar en una cacerola. Revuelva y deje hervir, luego cocine de 2 a 3 minutos. Agrega el jugo de limón.
  • Vierta en vasos para servir y refrigere hasta que cuaje, aproximadamente 5 horas. Vierta un poco más de crema por encima justo antes de servir.
  • Nutrición

    504 cal.

    • Grasa total: 35 g
    • Grasa saturada: 22 g
    • Colesterol: 107 mg
    • Sodio: 29 mg
    • Carbohidratos totales: 51 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 42g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 72 mg
    • Calcio: 95 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 343 mg