Cómo Preparar Poppers de jalapeños veganos - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando un aperitivo delicioso y picante que sea perfecto para cualquier reunión o fiesta? ¡No busques más que estos jalapeños veganos! Ya sea que estés organizando una noche de juegos, haciendo una barbacoa o simplemente quieras un refrigerio sabroso, estos poppers seguramente serán un éxito. Llenos de sabor y calidez, estos pequeños bocados son perfectos para cualquiera que adore algo de picante en su vida.

Estos jalapeños veganos son una versión más saludable del aperitivo ...

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Ingredientes

  • 12 chiles jalapeños medianos, cortados por la mitad y sin semillas
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 paquete (8 onzas) de champiñones, finamente picados
  • ½ taza de cebolla finamente picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 tarrina (8 onzas) de sustituto de queso crema vegano, ablandado
  • 1 taza de sustituto de queso vegano rallado, cantidad dividida
  • sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 24 jalapeños

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Coloque las mitades de jalapeño en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio, con el lado abierto hacia arriba.
  • Calienta el aceite vegetal en una sartén a fuego medio-alto. Agregue los champiñones, la cebolla y el ajo a la sartén y saltee hasta que las verduras estén tiernas y los champiñones hayan soltado su líquido, aproximadamente 8 minutos. Transfiera las verduras a un plato forrado con papel toalla para absorber el exceso de humedad.
  • Mezcle la mezcla de champiñones, el sustituto de queso crema, 3/4 taza de sustituto de queso rallado, sal y pimienta en un tazón. Vierta las mitades de chile jalapeño en la bandeja para hornear.
  • Horneamos en el horno precalentado durante 20 minutos.
  • Retirar del horno y cubrir con el 1/4 restante del sustituto de queso rallado. Ase hasta que el queso se derrita y se dore ligeramente, de 1 a 2 minutos.
  • Nutrición

    52 cal.

    • Grasa total: 4 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 85 mg
    • Carbohidratos Totales: 2g
    • Fibra Dietética: 1g
    • Azúcares Totales: 1g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 4mg
    • Calcio: 2 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 51 mg