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Cómo Preparar Poppers de jalapeños a la parrilla - Guía Paso a Paso

Los jalapeños a la parrilla son un aperitivo delicioso y picante perfecto para cualquier reunión o barbacoa. Estos jalapeños rellenos, sabrosos y con queso, agradan al público y seguramente serán un éxito en su próxima reunión. Ya sea que esté organizando una comida al aire libre de verano, una fiesta en la puerta trasera o simplemente esté buscando un refrigerio sabroso, estos jalapeños a la parrilla son un plato que debe probar.

Una de las mejores cosas de los jalapeños a la parrill...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 8 onzas de queso crema
  • 1 ½ tazas de queso cheddar rallado
  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado
  • 1 ½ cucharaditas de ajo en polvo
  • 16 chiles jalapeños enteros con tallo
  • 8 rebanadas de tocino, cortadas por la mitad en forma transversal

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 16

  • Precalienta una parrilla al aire libre a fuego medio y engrasa ligeramente la parrilla.
  • Mezcle el queso crema, el queso cheddar, el parmesano y el ajo en polvo en un tazón hasta que la mezcla esté bien mezclada.
  • Coloque el chile jalapeño sobre una superficie de trabajo y corte una rodaja a lo largo del costado del chile, dejando al descubierto las semillas y la membrana blanca. Con el mango de una cucharilla, raspar las semillas y la membrana, dejando el pimiento hueco. Repita para el resto de los pimientos.
  • Pica las rodajas de pimiento y mézclalas con el relleno de queso. Rellena cada pimiento con la mezcla de queso y envuelve cada pimiento relleno en media rebanada de tocino. Asegúrelo con palillos de dientes.
  • Ase los jalapeños rellenos en una parte menos caliente de la parrilla hasta que los pimientos estén calientes y jugosos y el tocino dorado, de 30 a 40 minutos.

    • Nutrición

    164 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 37 mg
    • Sodio: 234 mg
    • Carbohidratos totales: 2 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 97 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 90 mg

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