Cómo Preparar Poppers de jalapeño fritos al aire - Guía Paso a Paso

Nada satisface mejor el antojo de un refrigerio picante, cursi y crujiente como los jalapeños poppers. Y si bien el método tradicional de freír estas deliciosas delicias ciertamente aporta sabor, también conlleva una gran dosis de culpa. ¡Ahí es donde la freidora viene al rescate! Con esta receta de jalapeños fritos al aire, puedes disfrutar de los mismos sabores y texturas deliciosos con una fracción del aceite, lo que la convierte en una alternativa más saludable a la versión tradicional fr...

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Ingredientes

  • 6 chiles jalapeños medianos, cortados por la mitad y sin semillas
  • 6 onzas de queso crema, ablandado
  • 1 onza de queso cheddar rallado o al gusto
  • 3 rebanadas de salami
  • 6 rebanadas de tocino, cortadas por la mitad a lo largo

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 jalapeños

  • Precaliente una freidora a 390 grados F (199 grados C) según las instrucciones del fabricante.
  • Rellena cada mitad de jalapeño con un poco de queso crema y queso cheddar. Coloque 1/2 rebanada de salami encima de cada pimiento, envuélvalo con un trozo de tocino y asegúrelo con un palillo, si es necesario.
  • Coloque capas de jalapeños dentro de la freidora precalentada y cocine hasta que el tocino se dore y el queso se derrita, de 10 a 12 minutos.
  • Nutrición

    113 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 30 mg
    • Sodio: 305 mg
    • Carbohidratos totales: 1 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 30 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 87 mg