Cómo Preparar Poppers de jalapeño dulces y picantes - Guía Paso a Paso

Prepárate para darle vida a tu fiesta con un delicioso y picante aperitivo: ¡Sweet Heat Jalapeno Poppers! Estos poppers son la combinación perfecta de dulce y picante, con un exterior crujiente y un relleno cremoso y sabroso. Ya sea que estés organizando una reunión el día del juego, una barbacoa de verano o simplemente desees un refrigerio sabroso, estos poppers seguramente serán un éxito.

Estos jalapeños no son un aperitivo promedio. Están rellenos con una mezcla cremosa de queso cr...

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Ingredientes

  • 10 chiles jalapeños grandes
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • 2 cucharadas de rábano picante preparado
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ¼ de cucharadita de pimentón
  • 5 rebanadas de prosciutto, cortadas por la mitad a lo largo
  • ⅓ taza de confitura de albaricoque
  • 2 cucharaditas de agua
  • ⅛ cucharadita de ajo en polvo
  • ⅛ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 jalapeños

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio.
  • Corta cada jalapeño a lo largo. Use una cuchara para raspar las semillas y las membranas de las mitades. Coloque las mitades de jalapeño en la bandeja para hornear preparada.
  • Combine el queso crema, el rábano picante, el ajo en polvo y el pimentón en un tazón pequeño. Rellena las mitades de jalapeño con la mezcla. Envuelve cada jalapeño con una tira de prosciutto.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los pimientos estén ligeramente tiernos y el queso ligeramente dorado, de 15 a 17 minutos.
  • Mientras tanto, mezcle las conservas de albaricoque, el agua, el ajo en polvo y las hojuelas de pimiento rojo en una cacerola pequeña a fuego medio hasta que espese. Retirar del fuego y mantener la salsa caliente.
  • Coloque los jalapeños en una fuente para servir y rocíe la salsa de albaricoque encima.
  • Nutrición

    137 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 31 mg
    • Sodio: 219 mg
    • Carbohidratos totales: 9 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 8 mg
    • Calcio: 23 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 76 mg