Cómo Preparar Popovers de calabaza - Guía Paso a Paso

Si buscas una delicia otoñal deliciosa e impresionante, no busques más que los popovers de calabaza. Estos pasteles ligeros y aireados son la combinación perfecta de dulce y salado, y seguramente serán un éxito en cualquier reunión. Ya sea que los sirva para el brunch, el postre o como refrigerio, los popovers de calabaza son una opción versátil y que agradará a la multitud.

Esta receta de popovers de calabaza es fácil de seguir y los resultados son realmente deliciosos. La adición de...

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Ingredientes

  • 1 taza de leche
  • 2 huevos
  • ¼ taza de puré de calabaza
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 taza de harina para todo uso
  • 1 cucharada de azúcar moreno
  • ½ cucharadita de especias para pastel de calabaza
  • ½ cucharadita de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 popovers

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Unte con mantequilla 4 moldes para natillas o moldes para muffins.
  • Batir la leche y los huevos en un bol con una batidora eléctrica hasta que quede suave; mezcle la calabaza y el aceite. Batir la harina, el azúcar moreno, las especias para pastel de calabaza y la sal en la mezcla de calabaza hasta que la masa esté suave. Vierta la masa en los moldes para natillas preparados, llenándolos hasta la mitad.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la parte superior esté ligeramente dorada, de 20 a 25 minutos.
  • Nutrición

    153 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 65 mg
    • Sodio: 260 mg
    • Carbohidratos totales: 21 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 65 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 131 mg