Cómo Preparar pop-pi - Guía Paso a Paso

Pop Pi es un postre divertido y delicioso, perfecto para cualquier ocasión. Ya sea que estés organizando una fiesta, celebrando un evento especial o simplemente te apetezca algo dulce, esta receta seguramente satisfará tu gusto por lo dulce. Pop Pi es una combinación de masa de pastel crujiente, pudín de vainilla cremoso y bayas dulces que lo convierten en una delicia deliciosa y refrescante. ¡También es increíblemente fácil de hacer, por lo que puedes preparar un lote en poco tiempo!

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Ingredientes

  • 2 rebanadas de tocino
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • ¼ de taza de champiñones en rodajas
  • 1 taza de espinacas cocidas picadas
  • ⅓ taza de requesón
  • ½ taza de queso cheddar rallado
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 1 paquete (8 onzas) de masa para panecillos de media luna

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 tartas

  • Coloque el tocino en una sartén grande y cocine a fuego medio-alto, volteándolo ocasionalmente, hasta que esté crujiente y dorado uniformemente, aproximadamente 10 minutos. Escurrir sobre toallas de papel y picar en trozos grandes.
  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Derrita la mantequilla en una sartén pequeña a fuego medio. Agregue los champiñones y cocine hasta que estén tiernos y jugosos, aproximadamente 5 minutos.
  • Combine el tocino, los champiñones, las espinacas, el requesón y el queso cheddar en un bol. Condimentar con sal y pimienta.
  • Presiona los bordes de 2 triángulos de masa en forma de media luna juntos; extiéndalo hasta formar un rectángulo de 6x5 pulgadas. Coloque 1/4 de la mezcla de espinacas en un extremo, dejando un margen de 1/2 pulgada en los bordes. Doble el extremo opuesto sobre el relleno, presionando hacia abajo y doblando los bordes con un tenedor para sellar. Repita con el resto de la masa creciente y el relleno. Transfiera a una bandeja para hornear galletas sin engrasar.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté ligeramente dorado, de 20 a 25 minutos.
  • Nutrición

    341 cal.

    • Grasa total: 21 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 25 mg
    • Sodio: 785 mg
    • Carbohidratos totales: 25 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 13g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 175 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 284 mg