Cómo Preparar Ponche de huevo Vitamix - Guía Paso a Paso

El ponche de huevo es una bebida tradicional navideña que es cremosa, rica e indulgente. Es la bebida perfecta para tomar durante los meses más fríos y es un elemento básico en muchas reuniones y fiestas navideñas. Si bien el ponche de huevo generalmente se prepara usando una estufa y un batidor, esta receta de ponche de huevo de Vitamix ofrece un método moderno, eficiente e infalible para crear esta bebida clásica.

La licuadora Vitamix es un aparato de cocina potente y versátil que p...

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Ingredientes

  • 4 huevos
  • ½ taza de azúcar blanca
  • ½ taza de ron, o al gusto
  • 4 tazas de leche
  • 1 cucharada molida nuez moscada

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 4 horas
  • Tiempo total: 4 horas 15 minutos
  • Porciones: 5

  • Batir los huevos, el azúcar y el ron en una licuadora de alta potencia hasta que se forme una crema espesa, aproximadamente 4 minutos.
  • Vierta la leche y agregue nuez moscada a la natilla; licue a fuego medio hasta que esté bien mezclado, aproximadamente 2 minutos. Aumente la velocidad a Alta durante 1 minuto.
  • Enfriar durante 4 horas antes de servir.
  • Nutrición

    293 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 164 mg
    • Sodio: 137 mg
    • Carbohidratos totales: 30 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 30g
    • Proteínas: 12g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 253 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 354 mg