Cómo Preparar "Ponche de huevo" vegano - Guía Paso a Paso

Tradicionalmente, el ponche de huevo es una bebida navideña cremosa y placentera hecha con huevos, leche y, a veces, un poco de alcohol. Sin embargo, para quienes llevan un estilo de vida vegano o simplemente buscan reducir el consumo de productos animales, disfrutar de esta bebida festiva puede parecer fuera de su alcance. Ahí es donde entra en juego esta receta de "Ponche de huevo" vegano.

Esta versión de ponche de huevo sin lácteos ni huevo es tan rica y sabrosa como la versión clá...

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Ingredientes

  • 1 taza de leche de coco enlatada
  • 1 taza de leche de almendras
  • 2 cucharadas de jarabe de arce
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 2 cucharaditas canela molida
  • ½ cucharadita de nuez moscada molida
  • ¼ cucharadita de cúrcuma molida
  • sal al gusto
  • 1 cucharada de ron o más al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo total: 5 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Combine la leche de coco, la leche de almendras, el jarabe de arce, el extracto de vainilla, la canela, la nuez moscada, la cúrcuma, la sal y el ron en una licuadora. Licue durante 1 minuto hasta que esté bien combinado.
  • Nutrición

    346 cal.

    • Grasa total: 26 g
    • Grasa saturada: 22 g
    • Sodio: 175 mg
    • Carbohidratos Totales: 24g
    • Fibra Dietética: 3g
    • Azúcares Totales: 17 g
    • Proteínas: 3 g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 166 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio: 411 mg