Cómo Preparar Ponche De Huevo Extremo - Guía Paso a Paso

Prepárate para llevar tu amor por el rompope al extremo con esta deliciosa y cremosa receta de Eggnog Extreme. Esta bebida festiva es perfecta para todas tus reuniones navideñas, ya sea que estés acurrucándote junto al fuego con tus seres queridos o organizando una fiesta con amigos.

Con su textura rica y aterciopelada, Eggnog Extreme seguramente será un éxito entre todos los que lo prueben. Esta receta toma el clásico ponche de huevo y lo eleva a un nivel completamente nuevo, convirt...

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Ingredientes

  • 12 yemas de huevo
  • 2 tazas de azúcar blanca
  • 1 botella (750 mililitros) de ron blanco
  • 1 litro de crema mitad y mitad
  • 1 litro de crema espesa
  • 12 claras de huevo
  • 1 taza de azúcar blanca
  • ¼ de cucharadita de nuez moscada molida

Información

  • Tiempo de preparación: 45 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 20
  • Rendimiento: 20 porciones

  • En un tazón grande, combine las yemas de huevo, 2 tazas de azúcar y el ron. Mezclar bien, tapar y refrigerar por 24 horas.
  • Agrega la mitad y la mitad a la mezcla de yemas enfriada. En un tazón grande, bata la crema espesa hasta que se formen picos suaves; dejar de lado.
  • En un recipiente limpio aparte, con un batidor limpio, bata las claras de huevo hasta que espesen, luego agregue gradualmente el azúcar y bata hasta que se formen picos. Incorpora la nata montada a las claras y luego a la mezcla de yemas. Espolvoree nuez moscada por encima.