Cómo Preparar Ponche de huevo definitivo en una sola taza - Guía Paso a Paso

¡Prepárate para la receta definitiva de ponche de huevo en una sola taza! Este delicioso brebaje reúne los sabores de la temporada navideña en una porción única y perfecta. Ya sea que estés acurrucado junto al fuego o buscando una bebida festiva para disfrutar en una fiesta navideña, este ponche de huevo seguramente dará en el clavo.

Las recetas tradicionales de ponche de huevo a menudo producen cantidades grandes, lo que deja sobras que pueden no durar mucho. Pero no temas: ¡el mejor...

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Ingredientes

  • 12 yemas de huevo
  • 1 ¾ tazas de azúcar blanca
  • 2 cuartos de crema batida espesa
  • ½ taza de ron oscuro (como Bacardí®)
  • ½ taza de coñac
  • 2 cucharaditas de canela molida
  • 2 cucharaditas de nuez moscada molida
  • 1 cucharadita de clavo molido

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora y 15 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 96 onzas líquidas

  • Batir las yemas de huevo y el azúcar en un tazón grande hasta que tengan un color amarillo pálido; agregue la crema, el ron, el coñac, la canela, la nuez moscada y el clavo. Refrigere hasta que esté frío, al menos 1 hora.
  • Nutrición

    575 cal.

    • Grasa total: 48 g
    • Grasa saturada: 29 g
    • Colesterol: 317 mg
    • Sodio: 52 mg
    • Carbohidratos totales: 26 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 22g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 98 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 107 mg