Cómo Preparar Ponche de huevo con púas - Guía Paso a Paso

El ponche de huevo con pinchos es un cóctel clásico navideño que es sinónimo de alegría y alegría festivas. Esta bebida cremosa y placentera es una combinación perfecta de rico ponche de huevo, especias aromáticas y un generoso chorrito de alcohol para calentarte de adentro hacia afuera. Ya sea que estés organizando una fiesta navideña o simplemente desees pasar una noche acogedora en casa, el ponche de huevo con pinchos es el mejor regalo de temporada que te hará sentir feliz y alegre.

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Ingredientes

  • 6 huevos fríos
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 1 cucharada de azúcar blanca
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • ¼ cucharadita de nuez moscada molida
  • 2 tazas de crema para batir fría
  • 2 tazas de leche fría
  • ¾ taza de brandy frío
  • ⅓ taza de ron especiado frío

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 2 1/2 cuartos

  • Batir los huevos en un tazón con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que estén muy espumosos, de 2 a 3 minutos. Agrega 1 taza más 1 cucharada de azúcar, extracto de vainilla y nuez moscada gradualmente mientras bates. Apague la batidora y agregue manualmente la crema para batir, la leche, el brandy y el ron especiado. Enfriar antes de servir.
  • Nutrición

    321 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 151 mg
    • Sodio: 67 mg
    • Carbohidratos totales: 21 g
    • Azúcares totales: 20g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 0mg
    • Calcio: 87 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 126 mg