Cómo Preparar Polvorones de Canele (Galletas de Canela) - Guía Paso a Paso

Los polvorones de canela son una delicia tradicional española perfecta para cualquier ocasión. Estas galletas desmenuzables que se derriten en la boca están repletas del cálido y reconfortante sabor de la canela y seguramente serán un éxito para cualquiera que las pruebe.

Con su textura delicada y rico sabor, los Polvorones de Canela son una opción popular para reuniones navideñas, té de la tarde o en cualquier momento en el que desee disfrutar de algo dulce con su café o té. También ...

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Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla
  • ½ taza de azúcar glass
  • ½ cucharadita de canela molida
  • ¼ cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 ½ tazas de harina para todo uso
  • 1 taza de azúcar glass
  • 1 cucharadita de canela molida

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 20 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 24
  • Rendimiento : 2 docenas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase dos bandejas para hornear galletas.
  • Batir la mantequilla y 1/2 taza de azúcar glass en un bol con una batidora eléctrica hasta que quede suave. Agrega la vainilla. Combine la harina, la sal y 1/2 cucharadita de canela; agregue la mezcla de mantequilla para formar una masa firme. Forme bolas de 1 pulgada con la masa.
  • Mezcle 1 taza de azúcar glass y 1 cucharadita de canela en un recipiente poco profundo. Enrolle las bolas en la mezcla de canela para cubrirlas; transfiera las galletas a las bandejas para hornear preparadas.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté bien dorado, aproximadamente de 15 a 20 minutos. Enfríe las galletas sobre rejillas.
  • Nutrición

    126 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 20 mg
    • Sodio: 79 mg
    • Carbohidratos totales: 14 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 5 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 12 mg