Cómo Preparar Pollo y Piña - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de crear comidas deliciosas y sabrosas, no hay nada como combinar el sabroso sabor del pollo con los sabores dulces y picantes de la piña. Esta fruta tropical agrega un elemento refrescante y jugoso a cualquier plato, lo que la convierte en el complemento perfecto para una receta clásica de pollo. Ya sea que esté buscando una cena rápida y fácil entre semana o una comida que agrade a la multitud para una ocasión especial, esta receta de pollo y piña seguramente se convertirá e...

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Ingredientes

  • 6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
  • 1 pizca de condimento para aves (como McCormick®)
  • 1 pizca de sal y pimienta negra molida
  • 1 ½ tazas de agua
  • 2 tazas de mezcla de arroz amarillo
  • 1 cucharadita de salsa de soja
  • 2 latas (15 onzas) de trozos de piña, sin escurrir

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Sazone las pechugas de pollo con condimento para aves, sal y pimienta negra.
  • Combine el agua, la mezcla de arroz amarillo y la salsa de soja en una fuente para horno. Coloque el pollo sobre el arroz y vierta las piñas y el jugo sobre el pollo.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que las pechugas de pollo ya no estén rosadas en el centro y el arroz esté tierno, aproximadamente 45 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro del pollo debe marcar al menos 165 grados F (74 grados C).
  • Nutrición

    419 cal.

    • Grasa total: 3g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 67mg
    • Sodio: 1079 mg
    • Carbohidratos totales: 69 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 21g
    • Proteínas: 29g
    • Vitamina C: 16 mg
    • Calcio: 52 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 428 mg