Cómo Preparar Pollo y fideos en olla de cocción lenta - Guía Paso a Paso

Esta receta de pollo y fideos en olla de cocción lenta es la comida reconfortante perfecta para una noche fría. La combinación de pollo tierno, verduras abundantes y caldo sabroso crea una comida satisfactoria que encantará a toda la familia. ¿Y la mejor parte? Es increíblemente fácil de preparar gracias a la comodidad de una olla de cocción lenta.

El proceso de cocción lenta permite que los sabores se mezclen, lo que da como resultado un plato rico y sabroso que realmente deleitará a...

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Ingredientes

  • 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
  • 6 tazas de agua
  • 1 cebolla picada
  • 2 tallos de apio picados (opcional)
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 paquete (12 onzas) de fideos de huevo congelados

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 6 horas
  • Tiempo total: 6 h 30 min
  • Porciones: 6

  • Coloque el pollo, el agua, la cebolla, el apio, la sal y la pimienta en una olla de cocción lenta. Ajuste la temperatura a Baja y cocine de 6 a 8 horas.
  • Cuando el pollo esté tierno, retírelo de la olla de cocción lenta y córtelo en trozos pequeños. Reservar en una cacerola pequeña para mantener el calor.
  • Suba la olla de cocción lenta a temperatura Alta y agregue los fideos de huevo congelados. Cocine hasta que los fideos estén tiernos y luego regrese los trozos de pollo al caldo. Ajuste los condimentos al gusto.
  • Nutrición

    311 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 93mg
    • Sodio: 81 mg
    • Carbohidratos totales: 42 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 26g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 45 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 401 mg