Cómo Preparar Pollo Y Empanadillas Con Galletas - Guía Paso a Paso

El pollo con albóndigas es un plato clásico y reconfortante que se ha disfrutado durante generaciones. Esta comida abundante y satisfactoria es perfecta para las noches frías o cuando anhelas una comida casera que te caliente de adentro hacia afuera. La adición de galletas esponjosas lleva este plato al siguiente nivel, añadiendo un elemento extra de comodidad y delicia.

Existen innumerables variaciones de pollo y albóndigas, pero esta receta de pollo y albóndigas con galletas seguram...

Leer más

Ingredientes

  • 1 pollo entero (de 2 a 3 libras), cortado en trozos
  • 1 cucharadita de sal
  • pimienta negra recién molida
  • ¼ de taza de harina para todo uso
  • 1 libra de mezcla para hornear galletas
  • 2 zanahorias grandes, en rodajas
  • 2 tallos de apio, finamente picados
  • 5 patatas grandes, peladas y picado

Información

  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Coloque los trozos de pollo en una olla grande a fuego medio y agregue suficiente agua para cubrir 3 pulgadas sobre el pollo. Agrega la sal, el apio, la pimienta, las zanahorias, el apio y las patatas. Llevar a ebullición y dejar cocer a fuego lento durante 40 minutos.
  • En un tazón, prepare la mezcla para galletas según las instrucciones del paquete. Después de cocinar la sopa a fuego lento durante 40 minutos, vierta cucharadas colmadas de la mezcla de galletas en la olla y déjelas cocinar un poco entre cada adición de bolas de masa, para que no se peguen.
  • Con un batidor de varillas, mezcle aproximadamente 1 1/2 tazas de agua con la harina, luego agregue la mezcla de harina a la olla de sopa hasta que el caldo tenga la consistencia de una salsa. ¡Sumérgete y disfruta de la comida!
  • Nutrición

    696 cal.

    • Grasa total: 22 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 106 mg
    • Sodio: 1516 mg
    • Carbohidratos totales: 86 g
    • Fibra dietética: 6g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 37g
    • Vitamina C: 49 mg
    • Calcio: 64 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 1398 mg