Cómo Preparar Pollo y albóndigas en olla de cocción lenta Campbell's® - Guía Paso a Paso

El pollo y las albóndigas en olla de cocción lenta Campbell's® es un plato clásico de comida reconfortante que aporta sabores cálidos y abundantes a la mesa. Esta receta es perfecta para las noches ocupadas entre semana o los fines de semana tranquilos cuando deseas una comida casera satisfactoria sin pasar horas en la cocina. Con ingredientes simples y una olla de cocción lenta, puedes crear este delicioso plato de pollo y albóndigas que hará que tu familia te pida un segundo.

La cla...

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Ingredientes

  • 1 ½ libras de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos de 1 pulgada
  • 2 papas Yukon Gold medianas, cortadas en trozos de 1 pulgada
  • 2 tazas de zanahorias baby enteras
  • 2 tallos de apio, en rodajas
  • 2 latas (10,75 onzas) de crema de pollo condensada Campbell's® (regular o 98% sin grasa)
  • 1 taza de agua
  • 1 cucharadita de hojas secas de tomillo, trituradas
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • 2 tazas de mezcla para hornear para todo uso
  • ⅔ taza de leche

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 8 horas
  • Tiempo total: 8 h 20 min
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Coloque el pollo, las papas, las zanahorias y el apio en una olla de cocción lenta de 6 cuartos.
  • Revuelva la sopa, el agua, el tomillo y la pimienta negra en un tazón pequeño. Vierta la mezcla de sopa sobre el pollo y las verduras.
  • Tape y cocine a temperatura baja durante 7 a 8 horas o a temperatura alta durante 4 a 5 horas hasta que el pollo esté bien cocido.
  • Revuelve la mezcla para hornear y la leche en un tazón mediano. Vierta la masa sobre la mezcla de pollo. Enciende el fuego a ALTO. Incline la tapa para ventilar y cocine durante 30 minutos o hasta que las bolas de masa estén cocidas en el centro.
  • Nutrición

    331 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 52 mg
    • Sodio: 994 mg
    • Carbohidratos totales: 34 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 22g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 96 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 283 mg