Cómo Preparar Pollo Unitario - Guía Paso a Paso

El Pollo Unitario es un platillo delicioso y sabroso, perfecto para cualquier ocasión. Ya sea que estés organizando una cena o simplemente estés buscando una nueva receta para probar, este plato seguramente te impresionará. La combinación de pollo tierno, especias aromáticas y sabores cítricos picantes hacen que este plato se destaque. Además, es fácil de preparar y se puede preparar en poco menos de una hora, lo que lo convierte en una excelente opción para las noches ocupadas entre semana.<...

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Ingredientes

  • ¾ taza de vino blanco
  • ½ taza de salsa de soja
  • ¼ taza de aceite vegetal
  • 2 cucharadas de agua
  • 1 diente de ajo, picado
  • 1 cucharadita de jengibre molido
  • ¼ cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharada de azúcar moreno
  • 2 libras de pechuga de pollo deshuesada y sin piel

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 2 horas
  • Tiempo total: 2 h 15 min
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Batir el vino blanco, la salsa de soja, el aceite vegetal, el agua, el ajo, el jengibre, el orégano y el azúcar moreno en un bol. Coloca las pechugas de pollo en una fuente para hornear tapada; vierte la salsa sobre el pollo.
  • Hornee tapado en el horno precalentado durante 1 hora, dé vuelta y cocine hasta que ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, unos 30 minutos más. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).
  • Nutrición

    421 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 117 mg
    • Sodio: 1903 mg
    • Carbohidratos totales: 8 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 46g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 37 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 402 mg