Cómo Preparar Pollo Tikka Masala fácil en olla de cocción lenta - Guía Paso a Paso

El pollo tikka masala es un plato indio clásico muy apreciado por su salsa rica y sabrosa y su pollo tierno y jugoso. Esta versión del plato en olla de cocción lenta hace que sea increíblemente fácil de preparar, permitiéndote disfrutar de los deliciosos sabores de la receta tradicional con el mínimo esfuerzo. Perfecto para noches ocupadas entre semana o fines de semana tranquilos, este pollo tikka masala fácil de cocinar en olla de cocción lenta seguramente se convertirá en el favorito de su...

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Ingredientes

  • 1 ½ libras de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en trozos pequeños
  • 1 lata (14,5 onzas) de salsa de tomate
  • 1 taza de yogur natural
  • 1 chile jalapeño, sin semillas y picado
  • 1 cucharada de jengibre fresco picado
  • 1 cucharada de comino molido
  • 2 cucharaditas de garam masala
  • 2 cucharaditas de pimienta negra molida
  • 2 cucharaditas de pimentón
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 cucharadita de cilantro molido
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  • 1 cucharadita de sal
  • 1 taza de crema batida espesa
  • ¼ de taza de cilantro fresco picado
  • jugo de limón

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 6 horas
  • Tiempo total: 6 h 15 min
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Mezcle el pollo, la salsa de tomate, el yogur, el chile jalapeño, el jengibre, el comino, el garam masala, la pimienta negra, el pimentón, el ajo, la canela, el cilantro y la sal en una olla de cocción lenta.
  • Cocine a fuego lento durante 6 a 8 horas. Agrega la crema, el cilantro y el jugo de limón a la mezcla de pollo durante los últimos 30 minutos de cocción.
  • Nutrición

    456 cal.

    • Grasa total: 28 g
    • Grasa saturada: 16 g
    • Colesterol: 182 mg
    • Sodio: 761 mg
    • Carbohidratos totales: 10 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 41g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 209 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 606 mg