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Cómo Preparar Pollo tierno al horno italiano - Guía Paso a Paso

La cocina italiana es conocida por sus sabores atrevidos y platos reconfortantes, y esta receta de pollo tierno italiano al horno no es una excepción. Con una combinación de hierbas y especias italianas clásicas, este plato seguramente se convertirá en el favorito de la familia.

La clave para lograr un pollo tierno y jugoso radica en el método de cocción, y hornear es una excelente manera de lograrlo. Al hornear el pollo en una marinada sabrosa, retendrá la humedad y creará un plato ...

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Ingredientes

  • ¾ taza de mayonesa
  • ½ taza de queso parmesano rallado
  • ¾ cucharadita de ajo en polvo
  • ¾ taza de pan rallado italiano sazonado
  • 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4

  • Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).
  • Mezcle la mayonesa, el queso parmesano y el ajo en polvo en un bol. Coloque el pan rallado en un recipiente aparte. Sumerja cada pechuga de pollo en la mezcla de mayonesa y luego en el pan rallado para cubrirlas. Coloque el pollo empanizado en una bandeja para hornear.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y la cobertura esté dorada, aproximadamente 20 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).

    • Nutrición

    554 cal.

    • Grasa total: 40 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 92 mg
    • Sodio: 768 mg
    • Carbohidratos totales: 17 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 32g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 156 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 225 mg

    Categorías

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