Cómo Preparar Pollo teriyaki de Kevin - Guía Paso a Paso

El pollo teriyaki de Kevin es un plato delicioso, lleno de sabor y perfecto para cualquier ocasión. Esta receta se ha transmitido de generación en generación y se ha convertido en la favorita de la familia. Combina los ricos y sabrosos sabores de la salsa teriyaki con pollo tierno y jugoso para una comida que seguramente complacerá a todos en la mesa.

Esta receta es perfecta para una cena entre semana o una comida especial de fin de semana. Puedes disfrutarlo solo o acompañarlo con tu...

Leer más

Ingredientes

  • 1 ½ tazas de jugo de piña
  • ½ taza de salsa de soya
  • 1 cucharadita de jengibre molido
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ¼ cucharadita pimienta blanca
  • 4 (6 onzas) mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 1 día
  • Tiempo total: 1 día 25 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • En un tazón grande, mezcle el jugo de piña, la salsa de soja, el jengibre, el ajo en polvo y la pimienta blanca. Reserve una pequeña cantidad de la marinada por separado para mojarla más tarde.
  • Coloque el pollo en la marinada y agregue suficiente agua para cubrirlo. Cubra y refrigere por 24 horas.
  • Calienta una parrilla al aire libre a fuego medio-alto.
  • Unte ligeramente la rejilla con aceite. Ase el pollo de 5 a 7 minutos por lado, según el grosor. El pollo estará listo cuando el interior ya no esté rosado y el jugo salga claro.
  • Nutrición

    257 cal.

    • Grasa total: 2 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 99 mg
    • Sodio: 1917 mg
    • Carbohidratos totales: 15 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 10g
    • Proteínas: 42g
    • Vitamina C: 12 mg
    • Calcio: 38 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 636 mg