Cómo Preparar Pollo Supremo II - Guía Paso a Paso

Pollo Supremo II es un plato clásico y delicioso que hará que tus papilas gustativas bailen de placer. Esta receta es perfecta para una noche acogedora con tu familia o una cena especial con amigos. Es un plato que seguramente impresionará con su sabroso y suculento pollo, su salsa cremosa y sus abundantes verduras.

Lo que distingue a esta receta de Pollo Supremo II es la combinación de pechuga de pollo tierna y jugosa y una salsa rica y cremosa. El pollo se saltea a la perfección, reteni...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 6 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • 1 lata (10,75 onzas) de crema de pollo condensada
  • ½ taza de crema para batir ligera
  • ½ taza de jerez seco
  • 1 cucharadita de estragón seco
  • 1 cucharadita de salsa inglesa
  • 1 cucharadita de cilantro fresco picado
  • ¼ cucharadita de ajo en polvo
  • 1 lata (6 onzas) de champiñones en rodajas

Información

  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Machaca las pechugas de pollo hasta que tengan un grosor uniforme. Calienta la mantequilla o margarina y el aceite en una fuente para horno de 9x13 pulgadas y agrega el pollo. Cubra el pollo con la mezcla de mantequilla o margarina y hornee en el horno precalentado durante 10 a 15 minutos o hasta que las pechugas estén cocidas (el centro aún debe estar ligeramente rosado).
  • En una cacerola mediana a fuego medio, calienta la sopa, la crema, el jerez, el estragón, la salsa inglesa, el cilantro, el ajo en polvo y los champiñones. Vierta la mezcla de crema de jerez sobre el pollo horneado, regrese al horno sin tapar y hornee por 15 a 20 minutos más. Dejar enfriar un poco y servir.
  • Nutrición

    317 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 96 mg
    • Sodio: 693 mg
    • Carbohidratos totales: 9 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 30g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 49 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 418 mg