Cómo Preparar Pollo Suizo Al Horno - Guía Paso a Paso

El pollo al horno suizo es un plato delicioso y reconfortante, perfecto para una acogedora cena familiar o una reunión informal con amigos. Esta receta simple pero sabrosa combina tiernas pechugas de pollo, cremoso queso suizo y una cobertura de pan rallado crujiente para un plato que seguramente se convertirá en un nuevo favorito en su lista de comidas favoritas.

Existen muchas variaciones de este plato clásico, pero la versión que vamos a explorar hoy es fácil de preparar y requiere sol...

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Ingredientes

  • 6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
  • 5 onzas de champiñones frescos rebanados
  • 2 tazas de queso suizo rallado
  • 1 lata (10,75 onzas) de crema de sopa de champiñones
  • ¼ taza de crema agria
  • ¼ taza de caldo de pollo
  • ¼ taza de queso parmesano

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 55 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 5 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Coloque el pollo en una fuente para horno grande. Distribuya los champiñones y espolvoree con queso suizo. En un tazón pequeño, combine la crema de champiñones, la crema agria y el caldo de pollo. Vierta la mezcla de salsa sobre el pollo.
  • Hornea las pechugas de pollo en el horno precalentado hasta que ya no estén rosadas en el centro y los jugos salgan claros, aproximadamente 50 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C). Retirar del horno y espolvorear con queso parmesano y regresar al horno. Hornee por 5 minutos más.
  • Nutrición

    350 cal.

    • Grasa total: 19 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 107 mg
    • Sodio: 513 mg
    • Carbohidratos totales: 7 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 37g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 352 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 354 mg