Cómo Preparar Pollo Suizo - Guía Paso a Paso

El pollo suizo es un plato clásico que ha sido el favorito en los hogares durante décadas. Esta deliciosa receta incluye tiernas pechugas de pollo cubiertas con jamón, queso suizo derretido y una salsa cremosa de champiñones. Es una comida reconfortante y satisfactoria, perfecta para cenas entre semana u ocasiones especiales.

El pollo suizo es un plato popular por sus ricos y sabrosos sabores. La combinación del pollo jugoso, el jamón salado y el queso cremoso crea una deliciosa mezcl...

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Ingredientes

  • 8 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • 1 lata (10,5 onzas) de crema de pollo condensada
  • ⅓ taza de agua
  • 8 rebanadas de queso suizo
  • 2 tazas de pan rallado sazonado italiano
  • ½ taza de mantequilla, cortada en trozos

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 8

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Coloque las pechugas de pollo en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Unte la sopa condensada sobre el pollo y vierta agua. Cubra cada pechuga con una rebanada de queso suizo y luego espolvoree pan rallado por encima. Unte la mantequilla sobre el pan rallado.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, aproximadamente 45 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).
  • Nutrición

    489 cal.

    • Grasa total: 25 g
    • Grasa saturada: 14 g
    • Colesterol: 128 mg
    • Sodio: 990 mg
    • Carbohidratos totales: 25 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 40g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 301 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 414 mg