Cómo Preparar Pollo Suiza Al Horno Con Pan De Maíz - Guía Paso a Paso

Chicken Suiza Cornbread Bake es un platillo abundante y reconfortante que combina la calidez del pan de maíz casero con los sabrosos sabores del pollo, los chiles verdes y el queso derretido. Esta receta es perfecta para una acogedora cena familiar o una reunión informal con amigos, y seguramente se convertirá en una de tus favoritas en tu repertorio.

Lo que hace que este platillo sea tan especial es la combinación de sabores tradicionales mexicanos con comida reconfortante clásica. E...

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Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla
  • 1 cebolla finamente picada
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 lata (15,25 onzas) de maíz en grano entero, escurrido
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  • 1 lata (15 onzas) de maíz estilo crema, escurrido
  • ¼ cucharadita de sal
  • ½ taza de sustituto de huevo
  • 1 (8.5 onzas) paquete de mezcla para pan de maíz
  • 2 ⅓ tazas de pechuga de pollo cocida picada
  • 2 cucharadas de chiles verdes enlatados, picados
  • 4 onzas de champiñones frescos rebanados
  • 1 ½ tazas de crema agria reducida en grasa
  • ¼ cucharadita de sal, o al gusto
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida, o al gusto
  • 1 (8 onza) paquete de queso Monterey Jack, rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Derrita la mantequilla en una sartén pequeña a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo; cocine y revuelva hasta que estén tiernos, de 4 a 6 minutos (consulte la Nota del cocinero). Retirar del fuego y dejar de lado. En un tazón grande, combine el maíz, el maíz estilo crema, la sal y el sustituto de huevo. Incorpora la mezcla para muffins. Incorpora la mezcla de cebolla cocida. Vierta en una fuente para hornear preparada.
  • En un tazón grande, combine el pollo, los chiles verdes, los champiñones, la crema agria, la sal y la pimienta. Vierta sobre la mezcla de maíz hasta 1 pulgada del borde. Espolvorea encima con queso.
  • Hornee en horno precalentado durante 35 a 40 minutos, o hasta que los bordes estén dorados.
  • Nutrición

    378 cal.

    • Grasa total: 22 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 70 mg
    • Sodio: 857 mg
    • Carbohidratos totales: 30 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 18g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 234 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 289 mg