Cómo Preparar Pollo Strogonoff II - Guía Paso a Paso

Si buscas una comida deliciosa y reconfortante que sea fácil de preparar, no busques más que Chicken Stroganoff II. Este plato es una variación del clásico stroganoff de ternera, pero con pollo tierno y jugoso en sustitución de la carne. El resultado es un plato rico y cremoso que seguramente se convertirá en el favorito de la familia.

El pollo Stroganoff II se elabora con pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, que se cocinan hasta que estén doradas y luego se cuecen a fuego lento ...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 cebolla
  • 1 lata (4,5 onzas) de champiñones, escurridos
  • 2 libras de mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos pequeños
  • 2 cucharaditas de ajo en polvo
  • 1 paquete (8 onzas) de fideos de huevo
  • 2 tazas de crema agria
  • 1 ( Lata de 26 onzas de sopa de tomate condensada
  • sal y pimienta al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Saltee las cebollas hasta que estén blandas, luego agregue los champiñones, el pollo y el ajo en polvo y revuelva. Saltee de 15 a 20 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido y el jugo salga claro.
  • Mientras tanto, hierva una olla grande con agua con sal. Agregue los fideos y hierva de 8 a 10 minutos, o hasta que estén al dente. Escurrir, devolver los fideos a la olla y reservar.
  • Mezcle la crema agria y la sopa en un tazón mediano y luego agréguelas a la mezcla de pollo. Caliente bien, luego agregue a los fideos y revuelva todo junto. Sazone con sal y pimienta al gusto y sirva caliente.
  • Nutrición

    593 cal.

    • Grasa total: 24 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 153 mg
    • Sodio: 909 mg
    • Carbohidratos totales: 49 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 11g
    • Proteínas: 45g
    • Vitamina C: 68 mg
    • Calcio: 139 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 907 mg