Cómo Preparar Pollo simulado - Guía Paso a Paso

El plato conocido como “Mock Chicken” es una versión vegetariana del tradicional plato de pollo, elaborado con un sustituto de la carne como el tofu o el seitán. Esta receta proporciona una alternativa deliciosa y satisfactoria para quienes buscan disfrutar de los sabores y texturas del pollo sin consumir carne.

El pollo simulado es un plato versátil y adaptable que se puede preparar de diversas formas, lo que lo hace adecuado para una amplia gama de preferencias y necesidades dietéti...

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Ingredientes

  • 1 paquete (12 onzas) de tofu firme

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 3 días
  • Tiempo total: 3 días 15 min
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 2 tazas

  • Deje el tofu en su paquete original y colóquelo en el congelador durante 72 horas.
  • Pon a hervir una olla con agua. Coloque el paquete de tofu en agua y déjelo descongelar, aproximadamente 10 minutos. Cuando esté descongelado, sáquelo del paquete, colóquelo en un trozo de estopilla y exprima el líquido.
  • Triture, corte en cubitos o rebane el tofu e inclúyalo en su receta favorita.
  • Nutrición

    124 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 12 mg
    • Carbohidratos Totales: 4g
    • Fibra Dietética: 2g
    • Proteínas: 13g
    • Vitamina C: 0mg
    • Calcio: 582 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 202 mg