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Cómo Preparar Pollo sevillano al horno, salchichas y verduras en sartén - Guía Paso a Paso

Las cenas en sartén cambian las reglas del juego cuando se trata de cocinar entre semana. No solo son increíblemente fáciles de preparar, sino que también requieren una limpieza mínima, lo que los convierte en una opción perfecta para familias e individuos ocupados. Una de las mejores cosas de las cenas en sartén es que puedes personalizarlas fácilmente para adaptarlas a tus preferencias gustativas y necesidades dietéticas.

Una de nuestras recetas de cena en sartén favoritas de todos ...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 2 ½ cucharaditas de aceite de oliva
  • 2 cucharaditas de pimentón ahumado
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de sal kosher
  • 4 muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel, secos
  • 1 ½ libra de papas, cortadas en trozos de 1 pulgada
  • 1 cebolla morada, cortada en trozos de 1 pulgada trozos
  • ½ paquete (14 onzas) de salchicha de pavo ahumada completamente cocida, cortada en trozos pequeños
  • 1 naranja pequeña, rallada y exprimida

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precalienta el horno a 450 grados F (230 grados C). Rocíe una bandeja para hornear grande de 11x17 pulgadas con aceite en aerosol.
  • Combine el aceite de oliva, el pimentón, el orégano y la sal en un tazón grande. Agregue el pollo, las papas y la cebolla y revuelva para cubrir. Disponer en una sola capa sobre el molde preparado.
  • Ase en el horno precalentado durante 25 minutos.
  • Retira la fuente del horno y revuelve las verduras suavemente. Coloque trozos de salchicha entre pollo y verduras. Regrese la sartén al horno caliente y ase hasta que las papas estén tiernas y el pollo ya no esté rosado en el centro, de 10 a 15 minutos más. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro del muslo debe marcar al menos 165 grados F (74 grados C).
  • Retira la fuente del horno y espolvorea el pollo y las verduras con ralladura y jugo de naranja. Revuelva suavemente y sirva.

    • Nutrición

    411 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 90 mg
    • Sodio: 947 mg
    • Carbohidratos totales: 36 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 28g
    • Vitamina C: 49 mg
    • Calcio: 56 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 1081 mg

    Categorías

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