Cómo Preparar Pollo Sal Y Vinagre - Guía Paso a Paso

El pollo con sal y vinagre es un plato clásico de comida reconfortante que seguramente se convertirá en el favorito de la familia. Esta receta combina el sabor picante del vinagre con el sabroso sabor del pollo, creando un plato sabroso y satisfactorio. Ya sea que esté buscando una comida rápida y fácil entre semana o un plato principal para una cena que agrade a la multitud, esta receta seguramente lo complacerá.

Este plato es una forma sencilla pero deliciosa de agregar algo de vari...

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Ingredientes

  • 2 tazas de vinagre de sidra
  • 1 taza de aceite vegetal
  • 1 huevo ligeramente batido
  • 3 cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de ave condimento
  • 8 muslos de pollo deshuesados ​​y con piel

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 2 horas
  • Porciones: 8

  • Mezcle vinagre de sidra, aceite vegetal, huevo, sal y condimento para aves en un tazón grande. Coloque los muslos de pollo en el tazón; cubra y deje marinar en el refrigerador durante al menos 1 hora.
  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Coloque los muslos de pollo en una fuente para horno. Cubra con aproximadamente 1/4 de la mezcla de marinada.
  • Hornea el pollo en el horno precalentado durante 30 minutos.
  • Escurra la marinada para que la piel del pollo quede crujiente (una jeringa funciona bien para extraer la marinada). Continúe horneando hasta que el pollo ya no esté rosado y los jugos salgan claros, aproximadamente 15 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).
  • Nutrición

    418 cal.

    • Grasa total: 38 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 82 mg
    • Sodio: 937mg
    • Carbohidratos totales: 1g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 17g
    • Calcio: 17 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 193 mg