Cómo Preparar Pollo Rápido Y Vino - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de preparar la cena, todos queremos algo rápido, fácil y delicioso. Ahí es donde entra en juego esta receta rápida de pollo y vino. Es perfecta para esas noches ocupadas entre semana en las que quieres una comida casera sin pasar horas en la cocina.

Esta receta combina los sabrosos sabores del pollo con la riqueza del vino para crear un plato que seguramente impresionará. La mejor parte es que solo toma unos 30 minutos prepararlo de principio a fin, por lo que podrás t...

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Ingredientes

  • 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en tiras
  • 2 huevos batidos
  • ½ taza de queso parmesano
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • ½ taza de vino blanco
  • 4 cucharadas de mantequilla

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Sazone el pollo con sal y pimienta al gusto. En un plato llano, unte el queso parmesano. Divida el pollo en tres partes y sumerja el pollo sazonado en los huevos, luego cúbralo bien con queso parmesano. Repita hasta que todos los trozos de pollo estén bien cubiertos (si se queda sin huevo y parmesano, agregue un huevo más y más parmesano según sea necesario).
  • En una sartén, derrita la mantequilla o la margarina a fuego medio alto. Cocine el pollo, revolviendo frecuentemente, hasta que esté dorado.
  • Reducir el fuego y añadir el vino. Tape y cocine a fuego lento durante 20 minutos
  • Nutrición

    225 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 134 mg
    • Sodio: 232mg
    • Carbohidratos totales: 1g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 23g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 96 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 250 mg