Cómo Preparar Pollo, Queso y Vino - Guía Paso a Paso

Si está buscando un plato sabroso y satisfactorio que sea perfecto para una noche acogedora, no busque más, esta deliciosa receta de pollo, queso y vino. Este delicioso plato combina pollo tierno, rico queso y vino sabroso para una comida que seguramente impresionará a su familia y amigos. Ya seas un chef experimentado o un novato en la cocina, esta receta es fácil de seguir y produce resultados impresionantes.

Hay algo verdaderamente mágico en la combinación de pollo, queso y vino. L...

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Ingredientes

  • 6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
  • 1 lata (10,75 onzas) de crema condensada de champiñones
  • 1 lata (6 onzas) de champiñones
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1 cucharadita de curry en polvo
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 1 taza de vino blanco
  • 2 tazas rallado queso cheddar añejo
  • ½ cucharadita de pimentón

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 30 minutos
  • Tiempo total: 2 horas
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Coloque las mitades de pechuga de pollo en capas en el fondo de una fuente para horno. Mezcle la crema de champiñones, los champiñones, el ajo, el curry en polvo, la sal y la pimienta negra en un tazón hasta que se mezclen. Agrega el vino blanco a la mezcla de sopa y revuelve hasta que quede suave; vierte sobre las mitades de pechuga de pollo. Espolvorea el queso Cheddar y el pimentón sobre la mezcla.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, aproximadamente 90 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro de una pechuga de pollo debe marcar al menos 165 grados F (74 grados C).
  • Nutrición

    355 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 98 mg
    • Sodio: 731 mg
    • Carbohidratos totales: 7 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 33g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 299 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 292 mg