Cómo Preparar Pollo Pizza - Guía Paso a Paso

¿Anhelas los deliciosos sabores de la pizza pero quieres cambiar el pedido de entrega tradicional? ¡No busques más, esta deliciosa receta de pizza de pollo! Este platillo digno de babear combina lo mejor de ambos mundos, con la jugosa ternura del pollo y las sabrosas bondades de los aderezos para pizza, todo en uno.

Ya sea que esté entreteniendo a una multitud o simplemente buscando darle vida a su rutina de cena entre semana, Pizza Chicken aporta un toque divertido a los sabores ital...

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Ingredientes

  • ½ taza de pan rallado sazonado italiano
  • ¼ taza de queso parmesano rallado
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • ½ taza de harina para todo uso
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 2 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
  • ½ taza salsa para pizza, dividida
  • ½ taza de queso mozzarella rallado, dividida
  • 4 rebanadas de pepperoni o al gusto, divididas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
  • Combine el pan rallado, el queso parmesano, la sal y la pimienta negra en un recipiente poco profundo; Coloque la harina en un segundo tazón. Batir el huevo y el jugo de limón en un tercer tazón.
  • Sumerja cada pechuga de pollo en la mezcla de huevo y espolvoree con harina; sumerja nuevamente en la mezcla de huevo y drague el pollo en la mezcla de migas hasta que esté cubierto. Coloque las pechugas de pollo rebozadas en una fuente para horno.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el pollo esté completamente caliente y las migajas estén doradas, aproximadamente 20 minutos.
  • Vierta 2 cucharadas de salsa para pizza sobre cada pechuga de pollo, espolvoree cada una con la mitad del queso mozzarella y cubra cada una con la mitad de las rodajas de pepperoni.
  • Hornee hasta que el pollo ya no esté rosado por dentro y los jugos salgan claros, unos 10 minutos más. Un termómetro para carnes de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa de la pechuga debe marcar al menos 160 grados F (70 grados C).
  • Nutrición

    552 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 185 mg
    • Sodio: 2497 mg
    • Carbohidratos totales: 53 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 46g
    • Vitamina C: 10 mg
    • Calcio: 441 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 354 mg