Cómo Preparar Pollo Picante Con Ajo Y Lima - Guía Paso a Paso

El pollo picante con ajo y lima es un plato delicioso y sabroso, perfecto para cualquiera a quien le guste darle un toque especial a su comida. Esta deliciosa receta combina los audaces sabores del ajo y la lima con un toque picante que dejará tus papilas gustativas hormigueando. Ya sea que estés cocinando para una cena entre semana o para una ocasión especial, esta receta seguramente te impresionará con su perfil de sabor sabroso y picante.

Lo que distingue a esta receta es el equili...

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Ingredientes

  • ¾ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta negra
  • ¼ cucharadita de pimienta de cayena
  • 2 ¼ cucharaditas de ajo en polvo, cantidad dividida
  • ¼ cucharadita de tomillo seco
  • ¼ cucharadita de perejil seco
  • ⅛ cucharadita de pimentón
  • ⅛ cucharadita de cebolla en polvo
  • 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 3 cucharadas de zumo de lima

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 4

  • Mezcle sal, pimienta negra, cayena, 1/4 cucharadita de ajo en polvo, tomillo, perejil, pimentón y cebolla en polvo en un tazón pequeño. Espolvoree generosamente la mezcla de especias por ambos lados de las pechugas de pollo.
  • Calienta la mantequilla y el aceite de oliva en una sartén grande y pesada a fuego medio. Saltee el pollo hasta que esté dorado, aproximadamente 6 minutos por cada lado. Espolvorea con las 2 cucharaditas restantes de ajo en polvo y jugo de lima. Cocine 5 minutos más, revolviendo con frecuencia para cubrir uniformemente con el jugo de la cocción.
  • Nutrición

    220 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 84 mg
    • Sodio: 555 mg
    • Carbohidratos totales: 2 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 28g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 21 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 341 mg