Cómo Preparar Pollo picante con ajo y hierbas a la parrilla de Bessy's - Guía Paso a Paso

¡Bienvenido a la cocina de Bessy, donde el sabor es siempre la estrella del espectáculo! Hoy voy a compartir con ustedes mi receta de sabroso pollo a la parrilla con ajo y hierbas. Este plato no solo está lleno de sabor, sino que también es increíblemente fácil de preparar, lo que lo convierte en la comida perfecta entre semana o en un plato impresionante para entretener a los invitados.

Mi sabroso pollo a la parrilla con ajo y hierbas es un deleite para el público y seguramente se c...

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Ingredientes

  • 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
  • 1 taza de aceite de oliva virgen extra
  • ½ taza de azúcar blanca
  • ½ cucharada de miel
  • ½ cucharadita de azafrán
  • 4 dientes de ajo picados
  • 1 cucharadita de albahaca seca
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 1 cucharadita de pimienta de cayena
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de orégano seco
  • ¼ cucharadita de perejil seco
  • 1 pizca de salvia seca

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo adicional: 25 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 20 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Coloque el pollo en un plato poco profundo. En un tazón mediano, mezcle el aceite de oliva, el azúcar, la miel, el azafrán, el ajo, la albahaca, el tomillo, la pimienta de cayena, la sal, el orégano, el perejil y la salvia. Vierte la mezcla sobre el pollo. Cubra y deje marinar de 20 a 25 minutos en el refrigerador.
  • Precalienta la parrilla a fuego medio.
  • Engrase ligeramente la parrilla. Deseche la marinada y coloque el pollo en la parrilla. Cocine durante 10 minutos por cada lado o hasta que el exterior esté carbonizado y el jugo salga claro.
  • Nutrición

    748 cal.

    • Grasa total: 59 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 67 mg
    • Sodio: 641 mg
    • Carbohidratos totales: 29 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 27g
    • Proteínas: 25g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 39 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 245 mg