Cómo Preparar Pollo Parmesano Crujiente Al Horno - Guía Paso a Paso

¿Busca una receta de cena deliciosa y fácil de preparar que le encantará a toda la familia? Entonces no busques más, este pollo crujiente al horno con parmesano. Este clásico plato italiano incluye pechugas de pollo tiernas y jugosas cubiertas con una corteza de pan rallado crujiente y queso parmesano, cubiertas con salsa marinara y queso mozzarella derretido. ¿La mejor parte? Esta receta se hornea, no se fríe, lo que la convierte en una alternativa más saludable a la versión tradicional.

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Ingredientes

  • 2 ½ libras de tiras de pollo crujientes Tyson®
  • 1 paquete (8 onzas) de pasta de fideos
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1 taza de cebolla cortada en cubitos
  • 4 tomates Roma, sin semillas y picados
  • 1 lata (15 onzas) de tomates cortados en cubitos, con jugo
  • 1 lata (16 onzas) de salsa de tomate
  • 2 cucharadas de pasta de tomate
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • ½ cucharadita de pimienta
  • ¼ de taza picada albahaca fresca
  • 1 paquete (8 onzas) de queso mozzarella fresco, en rodajas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precaliente el horno a 400 grados F. Coloque las tiras de pollo crujientes en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio.
  • Hornea en el horno precalentado durante 18 a 20 minutos.
  • Llene una olla grande con agua ligeramente salada y déjela hervir; agregue la pasta de fideos y vuelva a hervir. Cocine sin tapar, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos pero firmes al morder, de 4 a 5 minutos.
  • Mientras se cocinan las tiras de pollo y los fideos, caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio y saltee el ajo y la cebolla durante 5 minutos. Agregue los tomates y caliente por 5 minutos más. Agrega los tomates cortados en cubitos y la salsa; llevar a ebullición. Hervir durante 5 minutos. Reduzca el fuego a bajo y agregue la pasta de tomate, la sal, la pimienta y la albahaca y continúe calentando durante 10 minutos.
  • Cuando las tiras de pollo crujientes estén cocidas, retírelas del horno y déjelas en la misma bandeja para hornear. Coloque 1 rebanada de queso mozzarella en cada tira de pollo y cubra con 1/4 taza de salsa de tomate y albahaca. Regrese al horno y caliente por 5 minutos o hasta que el queso se derrita. Sirva sobre fideos escurridos.
  • Nutrición

    543 cal.

    • Grasa total: 21 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 62 mg
    • Sodio: 1846 mg
    • Carbohidratos totales: 59 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 32g
    • Vitamina C: 15 mg
    • Calcio: 207 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 462 mg