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Cómo Preparar Pollo parmesano al microondas de Cindy - Guía Paso a Paso

El pollo a la parmesana es un plato italiano clásico que muchos adoran por su pollo empanizado crujiente y su rica salsa de tomate. Sin embargo, preparar este plato puede llevar mucho tiempo y ser complicado, especialmente con el método tradicional de freír el pollo en aceite. Afortunadamente, existe una manera más rápida y limpia de disfrutar este delicioso plato: ¡usando el microondas!

La receta de pollo a la parmesana en microondas de Cindy es perfecta para aquellos que quieren dis...

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Ingredientes

  • 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • 1 taza de pan rallado sazonado italiano
  • 1 taza de queso parmesano rallado
  • 1 cucharada de pimentón ahumado
  • 1 cucharadita de hojuelas de perejil seco
  • 2 huevos
  • aceite de oliva en aerosol para cocinar
  • 1 frasco (28 onzas) de salsa marinara con trozos (como Barilla®)
  • 2 tazas de queso mozzarella rallado
  • 2 cucharaditas de orégano triturado

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 18 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 43 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento : 4 porciones

  • Coloque las pechugas de pollo entre 2 láminas de plástico pesado sobre una superficie sólida y nivelada. Golpee firmemente con el lado liso de un mazo para carne hasta obtener un grosor de 1/2 pulgada.
  • Agite el pan rallado, el queso parmesano, el pimentón y las hojuelas de perejil en una bolsa de plástico grande con cierre.
  • Batir los huevos en un recipiente poco profundo. Sumerge las pechugas de pollo en huevos batidos; dragar en la mezcla de pan rallado. Sumerge y draga cada pechuga de pollo una vez más.
  • Rocíe un plato apto para microondas lo suficientemente grande como para contener pechugas de pollo en una sola capa con aceite en aerosol. Coloque las pechugas de pollo empanizadas en el plato. Rocíe la parte superior de las pechugas de pollo con aceite en aerosol.
  • Cocinar en el microondas al 50% de potencia durante 6 minutos. Vierta la salsa marinara sobre las pechugas de pollo. Tapar y cocinar al 100% de potencia durante 12 minutos. Espolvorea queso mozzarella y orégano sobre la salsa. Cubra el plato y déjelo reposar hasta que el queso mozzarella se derrita, aproximadamente 10 minutos.

    • Nutrición

    669 cal.

    • Grasa total: 27 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 209 mg
    • Sodio: 1973 mg
    • Carbohidratos totales: 51 g
    • Fibra dietética: 7g
    • Azúcares totales: 20g
    • Proteínas: 54g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 786 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 924 mg

    Categorías

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