Cómo Preparar Pollo para amantes del queso - Guía Paso a Paso

Si eres amante del queso y fanático del pollo tierno y jugoso, entonces esta receta es la combinación perfecta para ti. El pollo Cheese Lover's es un plato delicioso que combina los sabrosos sabores del queso pegajoso con una pechuga de pollo perfectamente cocida. Este plato es perfecto para una cena familiar o una ocasión especial y seguramente impresionará incluso a los comensales más exigentes.

La clave del éxito de esta receta es la combinación de diferentes tipos de queso que se ...

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Ingredientes

  • 2 latas (15 onzas) de salsa de tomate
  • 1 lata (6 onzas) de pasta de tomate
  • 1 cucharada de azúcar blanca
  • 1 cucharadita de perejil seco
  • 1 cucharadita de albahaca seca
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 diente de ajo mediano, picado
  • 3 libras de mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
  • 1 taza de pan rallado fino y seco
  • 1 libra de queso cheddar rallado
  • 1 libra de queso mozzarella rallado
  • 1 cucharadita de sal de ajo al gusto
  • sal y pimienta al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 25 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 fuente para hornear de 9x13 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una fuente para hornear que sea lo suficientemente profunda como para dejar al menos una pulgada entre el pollo y la parte superior de la fuente.
  • En una olla grande a fuego medio, mezcle la salsa de tomate, la pasta de tomate, el azúcar, el perejil, la albahaca, el orégano y el ajo.
  • Mientras tanto, en un tazón grande, mezcle el pollo con el pan rallado hasta que esté completamente cubierto. Coloque el pollo en una fuente para horno y espolvoree al gusto con ajo, sal y pimienta al gusto. Cubra el pollo con la mitad de los quesos cheddar y mozzarella rallado. Vierta la salsa de tomate de manera uniforme sobre el pollo. Reserve la mitad de los quesos cheddar y mozzarella restantes y espolvoree el resto sobre el pollo y la salsa.
  • Cubra el plato con papel de aluminio y hornee durante unos 50 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido. Retire el papel de aluminio y cubra con el resto de los quesos cheddar y mozzarella. Regrese el plato al horno y cocine, sin tapar, hasta que el queso de encima se derrita. Retire el molde del horno y déjelo reposar cinco minutos antes de servir.
  • Nutrición

    443 cal.

    • Grasa total: 21 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 130 mg
    • Sodio: 1284 mg
    • Carbohidratos totales: 16 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 48g
    • Vitamina C: 10 mg
    • Calcio: 617 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 760 mg