Cómo Preparar Pollo Marinado Italiano - Guía Paso a Paso

El pollo marinado italiano es un plato clásico y delicioso, perfecto para una cena informal entre semana o para una ocasión especial. Esta receta está llena de sabor, gracias a la combinación de hierbas, especias y una marinada picante que le da al pollo ricos sabores italianos. Ya sea que esté asando, horneando o salteando el pollo, este plato marinado seguramente se convertirá en el favorito de la familia.

La clave de esta receta es la marinada, que es una mezcla de aceite de oliva,...

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Ingredientes

  • 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 botella (16 onzas) de aderezo para ensalada estilo italiano
  • ⅓ taza de vegetales aceite

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 2 horas
  • Tiempo total: 2 horas 15 minutos
  • Porciones: 4

  • Coloque las pechugas de pollo en un recipiente o plato de vidrio no poroso. Haz varios agujeros en el pollo con un tenedor; Condimentar con sal y pimienta. Vierta el aderezo para ensalada sobre el pollo; revuelva para cubrir. Tapar el plato y dejar marinar en el frigorífico durante unas 2 horas.
  • Calienta el aceite en una sartén mediana a fuego medio.
  • Retire el pollo de la marinada, deseche el exceso de marinada y saltee el pollo en aceite caliente hasta que ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, de 4 a 5 minutos por lado. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).
  • Nutrición

    614 cal.

    • Grasa total: 51 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 68 mg
    • Sodio: 1906 mg
    • Carbohidratos totales: 12 g
    • Azúcares totales: 9 g
    • Proteínas: 28 g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 21 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 354 mg