Cómo Preparar Pollo Marinado En Salsa De Soja Y Naranja - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de marinar pollo, existen innumerables opciones para elegir. Una marinada que destaca por su combinación de sabores picantes y salados es el pollo marinado en salsa de soja y naranja. Esta receta sencilla pero sabrosa es perfecta para aquellos que buscan animar su rutina de cena entre semana con una explosión de sabores cítricos y umami.

La clave de esta receta es la combinación de jugo de naranja fresco y salsa de soja, que crea una marinada perfectamente equilibrada ...

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Ingredientes

  • ¼ de taza de jugo de naranja
  • ¼ de taza de salsa de soya
  • 2 dientes de ajo fresco picados
  • 2 pechugas de pollo con hueso y con piel

Información

  • Tiempo de preparación: 2 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 27 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • En un tazón mediano, mezcle el jugo de naranja, la salsa de soja y el ajo. Coloque el pollo en un tazón y cúbralo bien con la marinada. Cubra y refrigere por al menos 2 horas.
  • Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio a 365 grados F (185 grados C) y engrase ligeramente la parrilla.
  • Coloque el pollo en la parrilla y cocínelo, volteándolo ocasionalmente, durante unos 25 minutos.
  • Nutrición

    422 cal.

    • Grasa total: 21 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 144 mg
    • Sodio: 1946 mg
    • Carbohidratos totales: 7 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 49g
    • Vitamina C: 16 mg
    • Calcio: 40 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 639 mg