Cómo Preparar Pollo Marinado Balsámico - Guía Paso a Paso

El Pollo Marinado Balsámico es un platillo delicioso y sabroso, perfecto para cualquier ocasión. Esta receta es imprescindible para cualquiera que ame el pollo tierno y jugoso combinado con los sabores intensos y picantes del vinagre balsámico. La marinada utilizada en esta receta ayuda a darle al pollo un sabor rico y sabroso, lo que lo convierte en un deleite para el público en todo momento.

Ya sea que esté organizando una cena familiar, una reunión informal con amigos o simplemente...

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Ingredientes

  • ½ taza de vinagre balsámico
  • ¼ taza de aceite de oliva
  • 6 dientes de ajo picados
  • 1 cucharada de albahaca seca
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 2 libras de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en rodajas finas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 14 minutos
  • Tiempo adicional: 20 minutos
  • Tiempo total: 49 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento : 4 porciones

  • Combine vinagre, aceite, ajo, albahaca, sal y pimienta en un tazón grande. Agrega el pollo; mezclar para cubrir. Cubra con una envoltura de plástico; refrigere por al menos 20 minutos.
  • Calienta una sartén de hierro fundido a fuego medio-alto. Agrega el pollo; cocine hasta que esté dorado por fuera, ya no rosado en el centro y los jugos salgan claros, de 7 a 10 minutos por lado. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).
  • Nutrición

    399 cal.

    • Grasa total: 19 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 129 mg
    • Sodio: 160 mg
    • Carbohidratos totales: 7 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 48g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 64 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 470 mg