Cómo Preparar Pollo mágico en olla de cocción lenta - Guía Paso a Paso

El pollo mágico en olla de cocción lenta es un plato delicioso y sencillo, perfecto para esas noches ocupadas entre semana en las que no tienes tiempo para pasar horas en la cocina. Este plato está lleno de sabor y la olla de cocción lenta hace todo el trabajo por usted, lo que da como resultado un pollo tierno y jugoso en todo momento. La magia de esta receta proviene de la combinación de ingredientes simples que le dan al pollo un sabor rico y sabroso.

Una de las mejores cosas de es...

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Ingredientes

  • 5 zanahorias grandes, cortadas en trozos de 1 pulgada
  • 1 cebolla grande, cortada en cuartos
  • 1 nabo grande, cortado en cubos
  • 1 (3 libras) ) pollo entero, cortado
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 1 lata (10,75 onzas) de crema de champiñones
  • 1 recipiente (6 onzas) yogur natural estilo griego
  • 1 hoja de laurel

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 8 horas
  • Tiempo total: 8 h 15 min
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Extienda las zanahorias, la cebolla y el nabo en el fondo de una olla de cocción lenta. Coloque los trozos de pollo encima de las verduras. Sazone el pollo con sal y pimienta.
  • Mezcle la sopa de champiñones y el yogur en un tazón; vierte sobre el pollo. Coloca la hoja de laurel encima de la mezcla.
  • Cocine a temperatura alta durante 1 hora. Reduzca el fuego a Bajo y continúe cocinando otras 7 horas.
  • Nutrición

    879 cal.

    • Grasa total: 72 g
    • Grasa saturada: 21 g
    • Colesterol: 130 mg
    • Sodio: 759 mg
    • Carbohidratos totales: 22 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 10g
    • Proteínas: 35g
    • Vitamina C: 18 mg
    • Calcio: 85 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 701 mg