Cómo Preparar Pollo Jerk Instant Pot® Alfredo - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una comida deliciosa y satisfactoria que además sea rápida y fácil de preparar? ¡No busques más que esta receta Instant Pot® Jerk Chicken Alfredo! Este plato combina los sabores atrevidos y picantes del condimento jamaicano con la rica y cremosa salsa Alfredo, creando una combinación deliciosa que seguramente complacerá tu paladar.

Si eres fanático de los sabores atrevidos y anhelas un poco de picante en tus platos, entonces esta receta es perfecta para ti. El condiment...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de mantequilla
  • ½ taza de pimiento rojo picado
  • ½ taza de pimiento verde picado
  • ½ taza de cebolla picada
  • 2 (6 onzas) de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • 1 ½ cucharadas de condimento Jerk, divididas
  • 2 tazas de pasta penne
  • 1 taza de agua
  • ¾ taza de crema para batir, o más según sea necesario
  • 1 cucharadita de base de ajo (como la base de ajo asado Better Than Bouillon®)
  • 1 ½ tazas de queso parmesano finamente rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 5
  • Rendimiento : 5 porciones

  • Encienda una olla a presión multifuncional (como Instant Pot®) y seleccione la función Saltear. Cuando esté caliente, agregue la mantequilla, el pimiento rojo, el pimiento verde y la cebolla. Cocine hasta que esté suave y fragante, aproximadamente 5 minutos.
  • Mientras tanto, corta cada pechuga de pollo en rodajas horizontales creando dos filetes finos. Corte cada filete en tiras diagonales y espolvoree con 1 1/2 cucharaditas de condimento Jerk. Agregue a Instant Pot® y cocine por 5 minutos. Cancelar la función Saltear. Incorpora el penne, el agua, la crema para batir y la base de ajo.
  • Cierre y bloquee la tapa. Seleccione alta presión según las instrucciones del fabricante; configure el temporizador durante 15 minutos. Espere de 10 a 15 minutos para que se acumule presión.
  • Libere la presión con cuidado utilizando el método de liberación rápida según las instrucciones del fabricante, aproximadamente 5 minutos. Desbloquee y retire la tapa. Agregue el resto del condimento Jerk y el queso parmesano hasta que estén bien combinados. Agrega más crema si lo deseas, hasta 1/4 de taza.
  • Nutrición

    469 cal.

    • Grasa total: 27 g
    • Grasa saturada: 16 g
    • Colesterol: 121 mg
    • Sodio: 962 mg
    • Carbohidratos totales: 28 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 29g
    • Vitamina C: 32 mg
    • Calcio: 321 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 317 mg