Cómo Preparar Pollo Jalapeño Y Lima - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de preparar un plato delicioso y sabroso, pocas cosas pueden superar la combinación de jalapeño picante y lima picante. Esta receta de pollo con jalapeño y lima es el ejemplo perfecto de cómo estos dos ingredientes pueden unirse para crear una comida repleta de sabor vibrante y la cantidad justa de picante.

Este plato es perfecto para quienes aman darle un toque picante a sus comidas, ya que los jalapeños brindan la cantidad justa de picante sin ser abrumadores. La adi...

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Ingredientes

  • ½ taza de jugo de naranja
  • ¼ taza de jugo de lima
  • ½ cucharadita de comino molido
  • ½ cucharadita de ajo picado
  • 2 chiles jalapeños , sin semillas y picada
  • 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 2 horas
  • Tiempo total: 2 horas 30 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Batir el jugo de naranja, el jugo de lima, el comino, el ajo y el chile jalapeño en un tazón; viértalo en una bolsa de plástico con cierre. Agrega las pechugas de pollo, cubre con la marinada, exprime el exceso de aire y cierra la bolsa. Marinar en el refrigerador de 2 a 4 horas.
  • Precaliente la parrilla del horno y coloque la rejilla del horno a unas 6 pulgadas de la fuente de calor. Retire el pollo de la marinada y sacuda el exceso. Deseche la marinada restante. Coloque el pollo en una fuente para asar.
  • Asa las pechugas de pollo hasta que el centro ya no esté rosado y el jugo salga claro, aproximadamente 15 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).
  • Nutrición

    152 cal.

    • Grasa total: 3g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 67mg
    • Sodio: 60 mg
    • Carbohidratos totales: 5 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 25g
    • Vitamina C: 23 mg
    • Calcio: 21 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 303 mg