Cómo Preparar Pollo Italiano Con Frijoles Blancos - Guía Paso a Paso

La cocina italiana es conocida por sus sabores atrevidos y platos reconfortantes, y esta receta italiana de pollo con frijoles blancos no es una excepción. Este plato es una comida abundante y satisfactoria que es perfecta para una noche acogedora o para entretener a los invitados. La combinación de pollo tierno, frijoles blancos cremosos y hierbas y especias aromáticas crea un plato delicioso y reconfortante.

Una de las mejores cosas de esta receta es que es increíblemente fácil de h...

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Ingredientes

  • 1 diente de ajo en rodajas
  • 2 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
  • 2 calabacines en rodajas
  • 1 lata (15,5 onzas) de frijoles blancos, escurridos
  • 1 tomate roma picado
  • 5 hojas de albahaca fresca
  • pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Prepare una sartén con aceite en aerosol y colóquela a fuego medio. Cocine el ajo en la sartén hasta que se dore. Agregue el pollo y cocine hasta que esté ligeramente dorado, aproximadamente 3 minutos por lado. Agrega los calabacines y los frijoles blancos a la sartén; tapar y cocinar unos 5 minutos. Esparce el tomate sobre el plato; tape nuevamente y cocine otros 2 minutos. Agrega las hojas de albahaca y cocina 1 minuto más. Sazone con pimienta negra para servir.
  • Nutrición

    430 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 69 mg
    • Sodio: 93 mg
    • Carbohidratos totales: 55 g
    • Fibra dietética: 13g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 44g
    • Vitamina C: 38 mg
    • Calcio: 210 mg
    • Hierro: 8 mg
    • Potasio : 1798 mg