Cómo Preparar Pollo Horneado Cremoso De Almendras - Guía Paso a Paso

Si estás cansado de las mismas viejas recetas de pollo, ¡te encantará este cremoso pollo horneado con almendras! Este plato es una combinación perfecta de pollo tierno, sabrosa salsa de crema y almendras crujientes, lo que lo convierte en una comida deliciosa y satisfactoria para cualquier ocasión. Ya sea que estés cocinando para tu familia o preparando una comida para una reunión especial, esta receta seguramente te impresionará.

El cremoso pollo horneado con almendras también es una...

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Ingredientes

  • pan rallado
  • 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
  • 2 cucharadas de aceite de oliva o más al gusto
  • 2 tazas de arroz blanco cocido
  • 2 tazas de aderezo ranch
  • 1 lata (10,75 onzas) de crema de apio
  • 1 taza de queso mozzarella rallado
  • ½ taza de almendras fileteadas
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • 1 taza de papas fritas trituradas o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
  • Extienda el pan rallado en un recipiente ancho y poco profundo. Presione las mitades de pechuga de pollo en pan rallado para cubrirlas. Golpee suavemente el pollo para que se caigan las migajas sueltas. Coloque las pechugas rebozadas en un plato mientras empana el resto; no apilar.
  • Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto. Cocine el pollo en aceite caliente hasta que se dore por completo, de 3 a 5 minutos por lado.
  • Extienda el arroz en el fondo de una fuente para hornear de 13x9 pulgadas. Coloque las pechugas de pollo doradas encima del arroz.
  • Mezcle el aderezo ranch, la sopa de apio, el queso mozzarella y las almendras en un tazón; vierta sobre el pollo y el arroz, asegurándose de que el pollo esté completamente cubierto. Espolvorea queso cheddar sobre la mezcla de aderezo ranch y cubre con papas fritas trituradas.
  • Hornee en horno precalentado hasta que esté dorado por encima y el pollo ya no esté rosado en el centro, de 30 a 40 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).
  • Nutrición

    1433 cal.

    • Grasa total: 106 g
    • Grasa saturada: 24 g
    • Colesterol: 161 mg
    • Sodio: 2437 mg
    • Carbohidratos totales: 66 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 9g
    • Proteínas: 53g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 591 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 875 mg