Cómo Preparar pollo horneado al pesto - Guía Paso a Paso

Hay algo en la combinación de pesto y pollo que funciona muy bien juntos. El vibrante sabor a hierbas del pesto aporta una explosión de frescura al pollo tierno y jugoso, creando un plato simple y absolutamente delicioso. Si está buscando una cena rápida y fácil entre semana que seguramente lo impresionará, no busque más, esta receta de pollo al pesto al horno.

Esta receta no solo es increíblemente sabrosa, sino que también es increíblemente fácil de hacer. Con sólo un puñado de ingre...

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Ingredientes

  • 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel (aproximadamente 5 oz cada una)
  • ½ taza de pesto refrigerado con albahaca BUITONI®
  • 2 tomates pera, rebanados
  • ¾ taza de queso mozzarella rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente el horno a 400 grados F. Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio resistente.
  • Coloca el pollo y el pesto en un tazón mediano; revuelva para cubrir. Coloque el pollo en una bandeja para hornear preparada.
  • Hornee durante 20 a 25 minutos o hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro. Retirar del horno; cubra con tomates y queso. Hornee de 3 a 5 minutos más o hasta que el queso se derrita.
  • Nutrición

    329 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 89 mg
    • Sodio: 497 mg
    • Carbohidratos totales: 8 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 35g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 181 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 381 mg

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