Cómo Preparar Pollo hawaiano a la parrilla - Guía Paso a Paso

El pollo hawaiano a la parrilla es un plato delicioso y único que trae los sabores de la isla tropical directamente a tu patio trasero. Esta receta combina la dulzura de la piña y el sabor picante de la salsa teriyaki para crear una deliciosa marinada perfecta para asar jugosos trozos de pollo.

Lo que hace que esta receta sea tan especial es la combinación de ingredientes que se complementan perfectamente. La dulzura del jugo de piña agrega una explosión de sabor tropical, mientras qu...

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Ingredientes

  • 3 libras de muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel, recortados
  • 2 tazas de agua
  • 2 tazas de salsa de soja baja en sodio
  • 1 lata (13,5 onzas) de coco leche
  • 1 ½ tazas de azúcar moreno
  • 1 manojo de cebollas verdes picadas
  • ¼ taza de cebolla blanca picada
  • 1 cucharadita de aceite de sésamo
  • ½ cucharadita de ajo picado

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 4 horas
  • Tiempo total: 4 horas 30 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Batir el agua, la salsa de soja, la leche de coco, el azúcar moreno, las cebollas verdes, la cebolla blanca, el aceite de sésamo y el ajo en un recipiente grande de vidrio o cerámica. Agregue los muslos de pollo y revuelva para cubrir uniformemente. Cubra el recipiente con film transparente y deje marinar en el refrigerador, de 4 horas a toda la noche.
  • Precalienta la parrilla a fuego medio y engrasa ligeramente la parrilla.
  • Retire el pollo de la marinada y deseche la marinada.
  • Cocine el pollo en la parrilla precalentada hasta que ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, de 5 a 7 minutos por lado. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).
  • Nutrición

    530 cal.

    • Grasa total: 29 g
    • Grasa saturada: 14 g
    • Colesterol: 106 mg
    • Sodio: 2241 mg
    • Carbohidratos totales: 36 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 28g
    • Proteínas: 33g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 79 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 596 mg